Funktionelles traditionell verwendetes Lebensmittel auf der Basis von Hügelsalzkraut-Tee
Der RegémA HSK-Tee wird aus Hügelsalzkraut hergestellt. Diese Wildpflanze wird in Russland in der Gebirgsregion Altai gesammelt und verarbeitet. Den Altai findet man im Grenzgebiet von Russland (Sibirien), Kasachstan, der Mongolei und China und es handelt sich um ein bis zu 4500 m hohes mittelasiatisches Hochgebirge. Das Gebirge, welches sich über rund 2100 km Länge vom Quellgebiet der Flüsse Ob und Irtysch in Südsibirien bis in die Trockenregionen Xinjiangs erstrecken, ist durch die Schönheit seiner Landschaft und Flora bekannt und die altaische Kultur bietet einen Anziehungspunkt für Exkursionen. Aufgrund großer Niederschlagsunterschiede und verschiedenen Höhenlagen, hat sich im Altai eine besonders vielgestaltige Vegetation entwickelt.
Das Hügelsalzkraut zählt zu den Buschgewächsen der Chenopodiaceae. Die Namensnennung basiert daraus, daß diese Pflanze auf salzhaltigem und kaliumreichen Boden wächst und über einen leichten salzigen Geschmack verfügt. Das Gewächs ist in den Steppen von Asien, Amerika und Europa heimisch.
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